傅孟柏，中國臺(tái)灣演員，出生臺(tái)北，生日為5月13日，畢業(yè)于國立臺(tái)北藝術(shù)大學(xué)戲劇系。

2015年參演《一代新兵之八極少年》中的鐵血總教官一角而正式出道，同時(shí)憑借該劇中的表現(xiàn)入圍第51姐金鐘戲劇男主角獎(jiǎng)，2017年參演勵(lì)志劇《真愛的謊言之破冰者》中的少陽，同年參演都市偶像劇《愛在星空下》中的齊悅等。